名厨汤姆·凯瑞吉公开了他的饮酒习惯，以及他在戒酒前一晚上喝下的惊人数量

名厨汤姆·凯瑞吉公开了他以前酗酒的习惯，承认他晚上出去玩的时候喝了很多酒。

这位以出现在英国菜单上而闻名的烹饪明星，在多年的过度饮酒后，体重增加了近30英石，现在清醒了，他在格蕾丝·登特主持的“舒适饮食”播客上分享了他过去的经历。

今年3月，有报道称，凯瑞吉甚至会“边洗澡边喝啤酒”，用酒来“逃避”。然而，据《每日快报》报道，他在一个“狂欢之夜”喝了这么多酒，这让登特质疑他是如何活下来的。

Kerridge承认:“我会先喝两品脱的内格罗尼——就像，我会先喝几品脱的内格罗尼。首先，是的。而这仅仅是个开始;然后我们喝啤酒。

“你在酒吧里喝了6品脱啤酒，很快就喝完了，然后出去。然后就会……格蕾丝，我真的不知道，但很可能是。”

汤姆说他要先喝两品脱某种鸡尾酒（图片:戴夫·贝内特/盖蒂图片社)

他解释说:“在一个重要的夜晚，可能会有20品脱的啤酒，两品脱的内格罗尼和一品脱的杜松子酒。”

对于这一令人震惊的承认，邓特说她有“两个问题”，促使凯里奇说:“我是怎么活着的?”

登特表达了担忧，质疑他怎么会“没死”，对此克里奇透露:“嗯，我很擅长;我非常大——不得不停下来，只是说，'就是这样;我完成了’。”

她进一步询问为什么凯里吉认为他喝了这么多，厨师只是回答说他“喜欢它”。

汤姆已经在烹饪行业工作了30多年，他曾经承认，酒精是他从高压工作中“逃离”的一种方式。

汤姆现在滴酒不沾，并在五年内减掉了12英石（图片:戴夫·贝内特/盖蒂图片社)

这位英国广播公司的明星还透露，他经常回到家，洗劫他的酒柜，在喝杜松子酒和汤力水之前，他会喝一大杯内格罗尼鸡尾酒和拉格啤酒。

这位米其林星级厨师决定在40岁生日之前戒酒，但当这个里程碑到来时，他发现自己开始了为期五天的狂欢。

尽管如此，汤姆现在滴酒不沾，在戒酒并调整了一些生活方式后，他在五年内减掉了12英石。

在2021年接受安迪·杰伊播客(Andy Jaye Podcast)采访时，他分享了自己人生中的一个阶段，他在反思自己的年龄、自己在做什么以及生活中发生了什么。

汤姆承认，他的生活方式发生了“巨大的”改变，戒了酒，“不再试图成为一个大傻瓜”。