大蒜是许多菜肴中都会用到的食材，但切碎大蒜有时会很麻烦，所以一位厨师分享了一个快速窍门，在网上引发了不同意见

一名厨师首次使用切大蒜的方法，称这种方法“不真实”。

法国厨师卡尔在他的抖音账户@carl.is上发布了这段有趣的视频。烹饪，这条帖子获得了430万的点击量。这段视频展示了如何用刀的背面而不是锋利的一面来切“完美”的大蒜。据《每日快报》报道，这一黑客行为引起了很多人的兴趣，最终由外卖公司Meels进行了测试。这条评论已经被观看了700多万次，梅尔的厨师也因此宣布:“再也不要用同样的方式切大蒜了。”

“这是不可能的，”Meel的厨师在视频中说，然后抓起一个案板，一些大蒜和一把锋利的刀。“好吧，我们不用刀刃，而是用刀背。我们开始吧。”这位厨师认为这次的黑客攻击是成功的，他说:“不可能，这真的很不真实。为什么我不早点知道呢?”这一做法引发了观众们的争论，有人认为用刀或压蒜器的锋利一面来切蒜会更快。“这不是切，这是压碎，”一位人士表示。

另一位评论道:“如果直接用刀刃把它打碎或切碎，速度会快得多。”另一个人说:“用刀片的平面，把大蒜压平。然后切/片。它在几秒钟内就被完美地切碎了。”一些人也对这项技术的安全性持保留态度。“这太危险了，尤其是如果你有一把锋利的刀，”其中一人指出。另一个人说:“我绝对不会切食指尖，因为我喜欢在切的时候把食指放在上面。”

其他用户在卡尔的TikTok视频下评论，更支持这种方法，并发誓下次想切大蒜时要用它。一个说:“不!真的吗? !我是一个厨房学习的学生，从来没有见过这个!我正在尝试。”另一位说:“你改变了我的生活。”第三个人补充道:“我太惊讶了，哈哈，我一直做错了。我从抖音中学到的东西是有道理的。谢谢您，先生。”