如果你50多岁了，想要促进心脏健康，健康专家有一个简单的饮食建议：放弃加工肉类。Ski Vertigo的专业人士表示，凭借多年为客户准备高强度体力活动的经验，营养是关键，他们已经获得了对心血管健康最有效的宝贵见解，而且这不仅仅适用于运动员。

像培根、香肠、热狗和熟食肉这样的加工肉类通常含有饱和脂肪和胆固醇，这会提高低密度脂蛋白（LDL）的水平——这种“坏”胆固醇会阻塞动脉，阻碍血液循环。通过避免这些食物，Ski Vertigo的营养专家说，你可以改善血液流动和耐力，不仅在运动中，而且在日常生活中也是如此。

科学也证实了这一点：《美国临床营养学杂志》上的一项研究发现，吃更多的加工肉类会增加患心脏病和死亡的风险。因此，从长远来看，不吃这些食物会导致更健康的胆固醇水平和更好的心脏健康。

不吃加工肉类的好处

专家表示，通过从饮食中去除加工肉类，并加入鱼类、家禽、豆类和植物性蛋白质等瘦肉蛋白来源，你可以提供必需的营养，而不会产生与加工食品相关的不利影响。此外，增加富含纤维的水果、蔬菜、全谷物和坚果中的健康脂肪和橄榄油的摄入量可以支持心血管健康。

“滑雪眩晕”的健康教练说，他们亲眼目睹了这种饮食调整对准备高海拔运动或高要求徒步旅行的客户是如何受益的。他们说，减少加工肉类的消费有助于改善血液循环，提高能量水平，提高耐力，帮助身体更有效地发挥作用，因为心血管风险因素随着年龄的增长而增加。

香肠等加工肉类也受到了警告（图片:Pexels)

关于心脏健康饮食的其他建议

关注纤维：燕麦、豆类和水果中的可溶性纤维，通过与消化系统中的低密度脂蛋白胆固醇结合并促进排泄，有助于降低低密度脂蛋白胆固醇。添加富含纤维的食物，如燕麦片、扁豆和苹果，可以通过促进饱腹感和减少总热量摄入来帮助心脏健康和支持体重管理。

选择健康脂肪：用不饱和脂肪代替饱和脂肪，比如橄榄油、牛油果和鲑鱼、鲭鱼等富含脂肪的鱼。这些健康的脂肪有助于维持胆固醇水平，支持心脏功能。用橄榄油做沙拉酱，或者每周吃几次鱼，以获得omega-3脂肪酸的好处。

保持水分和活跃：适当的水分保持血液容量，促进循环，帮助心脏有效工作。目标是每天至少喝8杯水。与定期锻炼相结合，比如快走或骑自行车，可以增强心脏功能，促进血液循环。为了达到最佳的心血管健康，目标是每周进行150分钟的适度运动。

运动总是好的（图片:盖蒂)

“滑雪眩晕”的健康专家亚历克斯·戴尔说：“我们总是提醒客户，做一些有针对性的小改变可以带来深远的长期好处。减少加工肉类不仅仅是为了降低胆固醇；无论是在登山还是日常活动中，这都是为了给你的心脏最好的机会，让它达到最佳状态。

“当客户开始不吃加工肉类时，他们通常会注意到精力水平和恢复时间的改善。这种改变有助于促进血液循环，减轻心血管系统的负担。身体变得更有效率，耐力增强，整体健康状况改善。

此外，这一调整可以鼓励更健康的习惯。当你看到一个简单的改变所带来的影响时，它会激励你做出其他对心脏有益的选择，从摄入更多富含纤维的食物到保持活跃。这都是关于建立一种生活方式，在这种生活方式中，每一个小的举动都有助于更强大、长期的心脏健康。”